“中国龙虾小镇”引爆百亿产业

    时间:2017-04-08 09:03 来源:未知 点击:

     

    进入四月,又是开始谈虾论道的季节,谈小龙虾养殖,谈龙虾养殖技术,谈龙虾种苗,谈稻田养殖小龙虾。当然,“盱眙龙虾”是大家最狂热的话题。虾迷戏称:“日啖龙虾三百只,不辞长作盱眙人。”“盱眙龙虾”之所以为虾迷热捧,不仅是一种美食、一种文化,更为重要的是,盱眙的山山水水、自然禀赋造就出“盱眙龙虾”“白富美”的高贵品质。

     

     

    “盱眙龙虾”之所以经久不衰,红色风暴年年劲袭,还有一个重要原因,就是盱眙通过“虾稻共生”探究出一条增收致富路,不仅带动一大批农民脱贫致富,而且还通过铸品牌、定标准、抓质量、打造产业链,培育出品牌价值169.9亿元的“盱眙龙虾”,行销国内外,富裕千家万户。真正让“面朝黄土背朝天”的农民在1亩田耕耘出5亩田的产值,真正过上“新闻联播”中的幸福生活。

     

     

    更值得一提的是,盱眙正倾力打造中国唯一的龙虾小镇,盱眙龙虾产业将开启新的篇章!

     

     

    中国唯一龙虾小镇即将在盱眙横空出世

     

    盱眙借助特色小镇建设,在资源集中的新城区打造龙虾小镇。假如您到盱眙做客,第一站欢迎您的就是中国唯一的龙虾小镇。

     

     

    在这个小镇里,您不仅可以体验盱眙龙虾全产业链过程,还可以品尝最正宗、最唯美的龙虾美食,更能感受到这个产业带来的无穷魅力与乐趣。

     

     

    这个小镇将不仅是盱眙的新地标,而且还将成为全国最大的龙虾集散中心,将是龙虾市场价格的晴雨表、风向标。

     

     

     

     

    一田两种、一水两用

    虾稻共生、效益共增

     

    种一亩水稻一季能赚多少钱?

    依照一亩地单产1200斤稻,每斤购买价1.3元来算,一亩地大约营收1560元。

    这还不能全算作农民的收入,其中要除去种子费用43.41元/亩,化肥、农药费用150.41元/亩,人工费用(包括栽种、管理、收割等)500元/亩。这里还不包括租地的费用。

    总体算来,在风调雨顺,无洪涝、干旱、虫灾的状况下,一亩自留地水稻一季只能赚800元左右。家里有10亩地的话,一季也就赚8000元,一年两季也就1.6万元,离“小康”生活还有一定距离,并且在很多人口稠密地域,家庭有10亩已经算多的了。

     

     

    稻田里养龙虾是一种产业复合、种养结合的形式:虾为稻“除草、松土、增肥”,小龙虾可以吃掉田中耗费肥料的野杂草和水生生物,但不吃稻秧,节省了除草劳力。小龙虾在稻田里不停爬动、寻食,不仅能协助稻田松土、死水、通气,同时排出少量粪便,对土地起到增肥效果;稻为虾“供饵、遮阴、避害”,这样的协作可谓相得益彰。

     

     

    在小龙虾生长过程中,不运用化学肥料、农药,最终到达绿色种植、生态养殖的效果。这样产出的米更香甜、品质更安全,虾更洁净、肉质更美味。据了解,“虾稻共生”形式可实现亩产优质龙虾100公斤、生态稻米400公斤,亩均多增加收益3000元以上。

     

     

    北大硕士段德峰2015年回到家乡盱眙,在黄花塘镇五星村承包了1500亩农田和150亩水面,搞起了“虾稻共育”综合种养。段德峰给记者算了一笔账:一亩地年产水稻900斤、龙虾近300斤,“优质大米售价每斤10元左右,龙虾每斤25元—40元,全年亩产值超过1.5万元,去掉成本2000多元,净收入有1.2万元。”

     

     

    小龙虾不只肉质营养丰富、美味可口,而且全身是宝,其加工出来的虾壳素普遍使用于食品、医药及日用品工业,且应用率很高。

     

     

    据介绍,盱眙县农民人均纯收入中,五分之一来自龙虾产业。在龙虾产业带动下,2016年全县GDP达351亿元,比2000年增长7倍多,“十二五”期间顺利摘掉了省级重点贫困县的“帽子”。

     

     

     

     

    小龙虾、大市场

    潜力大、前景好

     

    “虾稻共生”形式增加了全国小龙虾的产量,但依然没能满足人们对小龙虾的消费热情,市场供需矛盾依然突出。

     

     

    近几年,小龙虾在国内外市场上越来越走俏,价钱不时上涨。据了解,年7月小龙虾市场价格达18元/斤以上。对于很多消费者来说属于“轻奢品”行列!

     

     

    去年8月3日,美团点评数据研究院发布的《大数据里的小龙虾经济学》显示,小龙虾市场规模达千亿元,供给市场仍继续扩容。仅去年二季度商户数量就同比上涨33%,数量到达了17670家,是肯德基中国门店的3倍。小龙虾人均消费达84元也远远超越在肯德基门店的消费。

     

     

    小龙虾火到什么程度?就连中秋月饼都出现了香辣小龙虾馅,所以没有什能阻止小龙虾在这个世界上存在!

     

     

    小龙虾为什火?小龙虾、啤酒、烧烤已成为每年夏天的标配,但小龙虾已超出吃的范围,网友们称“小龙虾让人们放下手机,是真正的夜宵社交之王”!

     

     

    为何这说,看看小龙虾的体格就知晓答案了——小龙虾全身只有20%左右是肉,虽然吃的工夫特别长,但是不占肚子,即便晚饭吃再饱,啃几只小龙虾也没问题, 而且吃的时候两只手同时上阵。

     

     

    江湖上流传:没有什问题是请吃一顿小龙虾解决不了的,假如“一顿”不行那就请吃“两顿”!

     


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